[진주맛집/가좌동]직접 구워주시는 양념돼지갈비맛집 "홍이집" 👍 👍

어제가 둘째의 열번째 생일이어서
외식을 하기로 했다

요즘 진주역주변에 음식점과 카페들이 생겼는데
그 중에 가장 핫한 곳
참숯돼지갈비 맛집을 다녀왔다

"홍이집"
(개양로 120-38 1층)

여긴 개인적으로 딱 요약하면
3무!!!
일년 중 쉬는 날 없고!
주말엔 브레이크타임 없고!
(평일엔 14:30~17:00 브레이크 있음)
고기를 직접 구울 필요가 없는 곳!!!

유일하게 단점을 꼽자면
예약이 안돼서 웨이팅을 감안해야 한다는 것이다

7시쯤 갔었는데 40분정도 웨이팅을 해야했다
다행이 근처에 탑마트가 있어서
기다리는 동안 마트에서 30분정도 쇼핑을 했더니
시간이 금방 지나갔다

입구 모습이다
홍이집 바로 옆에 투썸이 있어서
2차로 가기에도 넘 좋아보인다

넓은 주자창이 있어서 주차걱정은 없을 거 같다

바로 앞 빈자리가 우리 자리였다

대충 둘러보니 룸이 3개정도 보이고
6인용 테이블이 4개정도 있는 거 같았다

여긴 셀프바!!
고구마 샐러드와 딸기
고추 마늘 상추 양파
구이용 호박 푸딩 등이 준비되어 있었다
꼬마 설향 딸기가 달콤새콤하니 맛있었다

커피머신도 완비!!

기본 세팅 반찬들이다
쌈무위에 있는게 궁채장아찌라는 건데
처음 먹어보는 오독오독한 식감이 신기하고
맛있었다

양념갈비를 일단 4인분 주문하고

된장찌개랑 밥도 같이 주문했다

오메~~~된찌가 진짜 맛있었다 👍
된찌는 무조건 드셔보시길!!!
매운 맛은 선택할 수 있는데
보통맛으로 주문했더니 온가족 입맛에 딱이었다
2~3인분 양이라고 적혀있었는데
4인가족이 고기에 곁들여 먹기에 충분한 양이었다

홍이집의 가장 큰 특징!!!
직원께서 고기를 직접 구워준다는 것이다^^
고기단면이 핑크핑크할때가 맛있게 익은거라고 한다
보통 갈비는 금방 타기때문에
뒤집고 자르느라 정신이 없는데
여긴 먹기에만 오롯이 집중할 수 있어서 정말 좋았다
양념 갈비 2인분 추가주문~

양념 간도 적당하고 많이 달지도 않으면서
적당한 굽기에 구워주시니 더욱 맛있었다^^
지금도 사진보니 군침이 돈다ㅠ
다음 달엔 첫째의 생일인데 그때 또 오자고 했다
바로바로 만장일치!!

고기를 다 먹을 즈음 홍이라면을 주문했다
아이들과 같이 먹을거라서 보통맛으로
주문했는데 다음엔 매운맛으로 주문해도 좋겠다

이건 파인애플 샤베트!!
6,000원이고 주문해야 나온다
어느 블로그에서 서비스라고 하길래
후식인가보다 했는데 늘 주는 서비스가 아니라
정식 메뉴였다
한시적으로 서비스로 제공됐었나보다~
아이들의 성화에 주문했지만 상큼한 파인맛이 후식으로 괜찮았다^^

야무지게도 파먹었네 ㅋㅋㅋ
셀프바 딸기도 여러접시 갖다 먹은거 같다~

맛난 고기도 먹고 원숭이 인형도 선물받고
너무너무너무 행복하다는 오늘의 주인공♡
생일축하해 딸 ♡
🎂 🥳 🎉  🎁 🎈
항상 엄마아빠 생각해주고
청소도 도와주고 설거지도 도와주고
아빠 흰머리도 뽑아주는(개당 100원씩ㅋㅋ)
기특한 딸♡
지금처럼 착하고 건강하게 잘 자라거라♡
사랑해 딸♡

집으로 오는 길에 춘식이초코케이크 하나 샀다
날씨가 아직은 쌀쌀해서 베라케잌은 담에 먹잔다 ㅋ

귀여운 춘식이 케이크^^

딸랑구 덕분에 오늘도 그만 행복하고 말았다^^ㅋ