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냉부 기안84를 위한 샘킴 함박84 대박^^
레시피 푸드
2019. 1. 3. 21:45
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해피엔딩입니다^^
<냉장고를 부탁해> 노사연과 기안84편~
mbc예능에서만 보던 기안84를 볼 수
있어서 정말 반가웠어요~
기안84냉장고를 확인한 순간,
셰프들의 걱정스런 표정과
mc들의 경악~~😱😱
편의점 닭다리, 소시지, 편육.
제대로 된 양념재료도 없이
유통기한 지난 음식들도 여기저기.
그나마 냉동실에서 발견한
구세주같은 목살과 삼겹살~
팬이 보내줬다는 갈비탕.
고기는 다먹고 육수만 남아서 냉동실에 꽁꽁!
단골 호프집 사장님이 싸줬다는
어묵과 어묵국물이 꽝꽝 언채로
쓰레기통으로 가야할지말지 방황중이고ㅠ
그외 안주용 스낵 나쵸 몇가지...
☆주제는 사치84☆
정호영 vs 샘킴
기안 자신도 사치스런 음식 한번
먹어보고 싶다며ㅋ
도대체 저 열악한 재료들도
어떤 사치스런 요리가 나올런지
보는 저도 걱정될 정도였어요.
셰프가 그냥 셰프가 아니구나!!
신의 손들의 대결~
샘킴셰프는 함박스테이크를~
정호영셰프는 일본식 목살스테이크를~
정말 대단한 한판 승부였는데요.
기안84도 깜놀 감탄@@
자신의 냉장고에서도 저런 예술요리가
가능하다는 사실이 믿기지 않는다고~
살사소스맛 나쵸를 갈비탕 육수에 넣어
끓인후 나쵸는 건져내고 만든 소스!!
아이디어만으로도 대박인데
맛까지 살려낸 샘킴!!
기안인생에서 먹어본 함박중
제일 맛있다고 극찬을 하네요^^
평소 뼈다귀해장국과 편의점음식을
주로 즐겨 먹던 입맛이라
셰프들의 고급 요리가 입에 맛을까나
했었는데...
셰프는 역시 셰프♡
대단했어요~
정호영셰프의 요리역시 넘나 훌륭해서
완전 박빙~~
명란젓과 마요네즈를 섞어 청양고추를
더해 만든 소스에 버무린 비빔면과
아 군침돌아~🤤🤤
푸딩같은 일본식 계란찜
데리야키소스를 곁들인 목살스테이크
정말 환상적인 조합이었는데요.
으흥~
면이라면 가리지 않는 저라서
명란비빔면 개인적으로 꼭 먹어보고
싶은 레시피였어요^^
정말 선택하기 힘든 최고의 만찬!
결국 우승은 샘킴솊의 함박84~
함박을 선택한 이유는
두가지 모두 훌륭했지만
과자를 이용해서 소스를 만든
놀라운 발상과
자꾸 생각나는 맛때문이었다!
기안다운 솔직한 얘기였답니다ㅎㅎ
평소 단순한 맛에 길들여진 기안에게
새로운 맛으로 다른 세상을 보여준
두 셰프님에게 박수를~👏👏👏
냉장고를 부탁해
새해에도 멋진 요리 부탁드려요~♡
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